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Le domaine du Rempart (Gilbert Beck) croit au vignoble d’Albé

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Entrez dans l'intimité des caves, découvrez le quotidien du vigneron, comment il travaille sa vigne et produit son vin. N'hésitez plus ensuite à lui rendre visite.

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La trentaine d’hectares de vignes situées sur la commune d’Albé, dans le Val de Villé, sont un double petit miracle. D’abord, parce que c’est le seul village de cette charmante vallée écartée de la route des vins qui a pu sauver ses vignes. Les autres vignobles du Val ont été sacrifiés dans l’organisation actuelle de l’AOC Alsace. Le deuxième miracle, c’est de voir renaître notamment en terrasses sur des pentes escarpées, dans des cirques montagneux, des vignes escaladant les pentes jusqu’à plus de 500 mètres d’altitude. L’un des sites les plus beaux et le plus impressionnant du vignoble d’Albé a été remis en ordre par le domaine Beck, de Dambach-la-Ville. En passant par la montagne, les deux localités ne sont pas si éloignées que cela, mais Gilbert Beck s’est aussi pris de passion pour ces vignes qui n’ont que peu de points communs avec celles de son village d’origine et ses pentes raides et granitiques, notamment sur le Frankstein. Il a fallu quelques années avant de voir les vignes plantées là, commencer à exprimer leur potentiel. Le temps aussi de comprendre ce terroir où la neige fond plus vite que sur des pentes situées pourtant 200 ou 300 mètres plus bas. Et voici que le domaine Beck enregistre des récompenses – notamment dans le Guide Hachette 2008 – pour des vins issus de trois lieux-dits d’Albé, sur des Auxerrois, Pinot Gris et Pinot Noir.

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