Le Domaine

Présentation

Le Domaine Maurice Griss est un domaine féminin : Josiane Griss et sa nièce, Marion Strosser, exploitent 8,5 ha de vignes en culture BIO à Ammerschwihr sur une grande diversité de sols.

En culture BIO, nous apportons toute notre attention à la vigne et son environnement pour produire des vins exprimant pleinement le terroir.

ADV-ANECDOTE

Nous avons créé la cuvée "Marion'les" en clin d'oeil à Marion et parce que nous avons marié 2 cépages.

ADV-DIFFERENCE

Travail en BIO, semis dans certaines vignes pour favoriser le vie des sols, création de nouveaux assemblages (1,2,3, Soleil), nouvelles cuvées (vin orange, le Futé). Et d'autres nouveautés sont en préparation...

ADV-CHOSE_PREFEREE

Travailler au plus près de la nature et pouvoir apprécier le fruit de son travail dans le produit final : la bouteille de vin.

ADV-PERSONNAGE

Marguerite Griss, la maman de Josiane et la grand-mère de Marion, a fidélisé une clientèle qui est toujours heureuse de retrouver son rire, sa franchise et son accent !

ADV-FIERTE

Création d'un caveau de vente fin 2017 qui permet de mieux accueillir le client mais aussi d'organiser des événements dans un espace chaleureux.

ADV-ANECDOTE_CLIENT

La cuvée "Marion'les " est très appréciée pour les apéritifs de mariage.

ADV-ACCORD

Le Riesling Sonnenberg et une matelote de poissons.

ADV-COEUR

Le Kaefferkopf, en riesling et en gewurztraminer. Grâce à ces sols argilo-calcaires, les vins sont amples et complexes avec une belle finesse. Ce sont de grands vins de garde.

ADV-OENOTOURISME

Balade à vélo électrique dans le vignoble et pique-nique dans les vignes. Circuit d'une demi journée. Tarif : 30€ par personne (20 participants au maximum)

- concert dans la cour du Domaine en été avec tartes flambées et vins - soirées accords mets/vins : 30 € par personne - soirée vendanges : planchette et vin nouveau (15 € par personne)

ADV-TOURISTIQUE

ADV-TOURISTIQUE_RECO_PROCHE

Les villages typiques alsaciens comme Kaysersberg.

ADV-TOURISTIQUE_LIEU_PREF

Le Haut-Koenigsbourg : magnifique château avec une vue extraordinaire.

ADV-TOURISTIQUE_EXP_INCONT

Promenade sur les hauteurs (coteaux du Sonnenberg à Ammerschwihr, à Niedermorschwihr, au Schlossberg à Kaysersberg) pour admirer les magnifiques paysages.

ADV-TOURISTIQUE_RECO_RESTO

- les Trois Amsels : excellente cuisine familiale à partir de produits frais. - Julien Binz : restaurant gastronomique 1 étoile Michelin - Wistewala : restaurant traditionnel alsacien - le Moréote à Kaysersberg : très bon rapport qualité prix pour cet excellent restaurant gastronomique

ADV-TOURISTIQUE_RECO_HOTEL

- Hotel "l'Orayé" - Gites du Domaine