Apéro Gourmand
Every Friday evening, from 10 May to 16 August
Come and discover surprising wine and food pairings!
Enjoy a tasty experience based on surprising food and wine pairings to discover the wines of Alsace and their aromatic palette.
A way to learn about Alsace wines and to discuss with passion the work of an independent winegrower, every Friday from Ascension to mid-August.
You will be able to taste the food and wine pairings selected by the estate for the occasion and perhaps learn more about pairings and the mistakes to avoid. And all of this in a friendly atmosphere!
Useful information
Dates : Every Friday evening, from 10 May to 16 August 2024
Price : 32 € / person
On reservation at the participating wine estates
List of the participating winegrowers
DOMAINE BLANCK
167 Route D'Ottrott, 67210 OBERNAI
Vendredi 12 juillet
Vendredi 19 juillet
Vendredi 9 août
12 juillet : avec Coeur de chou ; 19 juillet : avec l'Original, saveurs d'Asies, 9 août : avec l'Eden sans gluten et végétarien
DOMAINE DUSSOURT
2, Rue De Dambach, 67750 SCHERWILLER
Vendredi 28 juin
Vendredi 19 juillet
Dans la cour du domaine, chaque gorgée et chaque moment partagé sont imprégnés par la convivialité et l'art de vivre.
DOMAINE GUETH
1 Brunnmattweg, 68420 GUEBERSCHWIHR
Vendredi 10 mai
Vendredi 17 mai
Vendredi 24 mai
Vendredi 7 juin
Vendredi 14 juin
Vendredi 21 juin
Vendredi 28 juin
Vendredi 5 juillet
Vendredi 12 juillet
Vendredi 19 juillet
Vendredi 26 juillet
Vendredi 2 août
Vendredi 9 août
Vendredi 16 août
DOMAINE SCHNEIDER
12 Rue Principale, 67140 GERTWILLER
Vendredi 24 mai
Vendredi 28 juin
Vendredi 19 juillet
Vendredi 26 juillet
24 mai : La gastronomie francaise ; 28 juin : Escapade italienne ; 19 juillet : En passant par la Réunion ; 26 juillet : Plats typique des USA
DOMAINE SCHNEIDER PAUL
1, Rue De L'Hôpital, 68420 EGUISHEIM
Vendredi 10 mai
Vendredi 5 juillet
ALSACE WINE & THAI FOOD
DOMAINE SCHOENHEITZ
1, Rue De Walbach, 68230 WIHR AU VAL
Vendredi 19 juillet
Convivialité et simplicité pour une soirée estivale grand format !
DOMAINE SPECHT
2, Rue De L'Eglise, 68630 MITTELWIHR
Vendredi 7 juin
Vendredi 14 juin
Vendredi 28 juin
Vendredi 5 juillet
Vendredi 12 juillet
Vendredi 19 juillet
Vendredi 26 juillet
Vendredi 2 août
Vendredi 9 août
Vendredi 16 août
•7 juin : saveurs mexicaines • 14 juin : saveurs japonaises • 28 juin : saveurs méditéranéennes • 5 juillet : saveurs mexicaines • 12 juillet : saveurs japonaises • 19 juillet : saveurs méditéranéennes • 26 juillet : saveurs mexicaines • 2 août : saveurs japonaises • 9 août : saveurs méditéranéennes • 16 août : saveurs mexicaines •23 août : saveurs méditéranéennes •30 août : saveurs japonaises
DOMAINE SPIELMANN SYLVIE
2, Rue De Thannenkirch, 68750 BERGHEIM
Vendredi 10 mai
Vendredi 17 mai
Vendredi 24 mai
Vendredi 31 mai
Vendredi 7 juin
Vendredi 14 juin
Vendredi 21 juin
Vendredi 28 juin
Vendredi 5 juillet
Vendredi 12 juillet
Vendredi 19 juillet
Vendredi 26 juillet
La saison des Apéros Gourmands se poursuit au domaine Spielmann. Le domaine propose des Apéros Gourmands tous les vendredis soir jusque fin octobre. Soirée conviviale autour de 5 accord mets/vins suivant un circuit qui retracera les différentes étapes de la vinification de la vigne à la cave.
DOMAINE STEINER
13 Route Du Vin, 68420 HERRLISHEIM-VIGNOBLE
Vendredi 28 juin
Apéro gourmand en musique ROCK
DOMAINE TAPPE CHRISTIAN & FILS
1, Faubourg Des Pierres, 68240 SIGOLSHEIM
Vendredi 5 juillet
Vendredi 19 juillet
Vendredi 26 juillet
Vendredi 2 août
Vendredi 9 août
Balade apéritive dans les vignes, visite de cave, dégustation de nos accords mets et vins. Les accords mets & vins : la flambée bigoudène & pinot blanc ; Verrine au fil de l'eau & riesling grand cru Mambourg ; Baeckeoffe & Pinot Noir ; Tartine "Tradition des vendanges" et Gewurztraminer; Vacherin glacé & Crémant.
HERTZ BRUNO
9, Place De L'Eglise, 68420 EGUISHEIM
Vendredi 14 juin
Vendredi 12 juillet
14/06 : Autour d'un barbecue américain. Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher mais celui qu'on partage ( Georges Brassens)
HEYWANG JEAN ET HUBERT
7, Principale, 67140 HEILIGENSTEIN
Vendredi 31 mai
Vendredi 28 juin
Vendredi 19 juillet
HUCK CLEMENT
55 RUE PRINCIPALE, 67560 ROSENWILLER
Vendredi 5 juillet
Vendredi 26 juillet
Vendredi 9 août
MEYER THÉODORE ET FILS
4, Route De Kientzheim, 68770 AMMERSCHWIHR
Vendredi 10 mai
Vendredi 17 mai
Vendredi 12 juillet
Vendredi 19 juillet
Vendredi 9 août
Vendredi 16 août
Accords mets/vins sur le thème du gibier de nos forêts
RUHLMANN GILBERT ET FILS
31, Rue De L'Ortenbourg, 67750 SCHERWILLER
Vendredi 10 mai
Vendredi 14 juin
Vendredi 12 juillet
Vendredi 9 août
Rencontre de bouchées gastronomiques réalisées par le chef Lucas Ramstein avec les vins de terroirs de Scherwiller, en blanc rouge et vendanges tardives.
SCHNEIDER XAVIER
42 RUE DU NORD, 68420 GUEBERSCHWIHR
Vendredi 10 mai
Vendredi 14 juin
Vendredi 28 juin
Vendredi 12 juillet
Vendredi 16 août
SPANNAGEL PAUL & FILS
1, Grand Rue, 68230 KATZENTHAL
Vendredi 16 août
16 août : spécialités alsaciennes. En partenariat avec un chef local, cette soirée est l'occasion de découvrir des associations originales, parfois surprenantes mais toujours délicieuses !
Every Friday evening, from 21 May to mid-August
Enjoy a tasty experience based on surprising food and wine pairings to discover the wines of Alsace and their aromatic palette.
A way to learn about Alsace wines and to discuss with passion the work of an independent winegrower, every Friday from Ascension to mid-August.
You will be able to taste the food and wine pairings selected by the estate for the occasion and perhaps learn more about pairings and the mistakes to avoid. And all of this in a friendly atmosphere!
Useful information
Dates : Every Friday evening, from 21 May to mid-August 2021.
Price: 25 € / person
On reservation at the participating wine estates
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