Le Domaine

Présentation

Domaine familial qui propose toute la gamme des vins d'Alsace, avec bien sur la spécialité de la maison le "Klevener de Heiligenstein"

Nous travaillons dans le respect de la nature (HVE), petit rendement, vins de terroir.

ADV-ANECDOTE

Heiligenstein, très réputé pour son Klevener depuis 1742, introduit par le Bourgmeister de l'époque Ehret Wantz, d'Italie du Nord.

ADV-DIFFERENCE

Nous travaillons des vins de terroirs, petit rendement. Les vins sont le reflet de nos terroirs, l'expérimentation : macération sur blanc.

ADV-CHOSE_PREFEREE

Rendre les gens heureux avec notre vin.

ADV-PERSONNAGE

RUFF Daniel, personnage emblématique du Domaine & la visite d'un chef d’État au Domaine.

ADV-FIERTE

Nous sommes fiers d'avoir des clients dans toute l'Europe.

ADV-ANECDOTE_CLIENT

Un couple de clients souhaitait acheter du Klevener afin de fêter leurs noces d'Or, ils s'étaient mariés en 1970, nous leur avons offert une bouteille de Klevener de Heiligenstein Vieilles Vignes de 1970. Le Klevener de 1970 a été fort apprécié, il a su conserver sa vivacité, comme le couple.

ADV-ACCORD

Saint Jacques rôtie à la crème en associant le Klevener de Heiligenstein Terre Natale.

ADV-COEUR

Le Klevener de Heiligenstein vieilles vignes, planté par le grand père en 1965.

ADV-OENOTOURISME

Visite de la cave, dégustation de nos vins, prévoir 2h. Groupe, maximum 50 personnes. Tarif sur demande

Apéritif gourmand, pique nique du vigneron

ADV-TOURISTIQUE

ADV-TOURISTIQUE_RECO_PROCHE

Sentier viticole de Heiligenstein

ADV-TOURISTIQUE_LIEU_PREF

Le vignoble de Heiligenstein

ADV-TOURISTIQUE_EXP_INCONT

La Fête du Klevener de Heiligenstein (2ème WE entier d'août)

ADV-TOURISTIQUE_RECO_RESTO

Restaurant Le Raisin d'Or Heiligenstein

ADV-TOURISTIQUE_RECO_HOTEL

Gîte Au Raisin Dor Heiligenstein