Le Domaine

Présentation

Domaine familial en plein cœur du vignoble Alsacien, l'année 2015 est marquée par l'arrivée de Nicolas à l'âge de 19 ans. Il en profite pour insuffler une nouvelle dynamique en alliant le savoir-faire de ses ainés.

Une anecdote ou histoire à propos de son métier

"Il est vrai que notre nom ne sonne pas du tout Alsacien", nous sommes en partie de descendance Champenoise. Jean Pernet à son retour de la Première Guerre mondiale maria sa marraine de guerre, Thérèse Zaeppffel qui était Alsacienne et de famille viticole.

Ce que le vigneron préfère dans son métier

Le partage de la passion de la vigne et du vin, le fait d'expliquer notre métier à nos clients et ainsi leur reconnaissance vis a vis de nos efforts et de notre travail.

Ce dont le vigneron est le plus fier

L'arrivée de la jeune génération sur le domaine, création d'un site internet, changement des étiquettes, élaboration de nouvelles cuvées, changement de mode de conduite du vignoble.

Le coup de coeur du vigneron

Nos deux cuvées l'Audacieux et l'Ambitieux

Les recommandations touristiques du vigneron

Recommandation touristique à proximité du domaine

Visite de notre village Dambach-la-ville qui est une cité médiévale : remparts, château du Bernstein, Chapelle Saint-Sébastien, son vignoble, ses cigognes.

Son lieu préféré dans le vignoble ou en Alsace

Le château du Haut Koenigsbourg

Son expérience incontournable

Sillonner la route des vins en période des vendanges.

Sa recommandation de restauration

Ferme Auberge Trau à Ebersheim, spécialités tartes flambées Samedi soir et Dimanche soir

Sa recommandation d'hébergement

Ferme Auberge Trau à Ebersheim, gîtes et chambres d'hôtes